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科学研究表明人们为什么钟爱葡萄糖高脂食品类―毕业论文―科学网

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发布在这期美国杂志期刊上的这项科学研究显示信息,人的大脑对一起含有人体脂肪和糖分的生产加工食品类(比如甜甜圈)的发热量及营养成分欠缺精确分辨,因此会更为钟爱,这将会是造成当代人便于肥胖的危害之首。

来源于美国、法国、瑞士和澳大利亚的科学研究精英团队让206名被测者用必须金额的钱,瞅这皂片挑选最想选购的普遍食品类,一起对她们开展头部扫描仪。

Y果发觉,对比只含人体脂肪或只含糖分的食材,被测者更偏重挑选二者兼顾的生产加工食材。

头部扫描仪显示信息这类组成更明显地激话了人的大脑的奖励制度。

毕业论文高创作者、美国耶鲁大学当代饮食搭配与生理研究所负责人达娜 文章来源:http://ems-93550.codefunk.com/cyslej/lmu-10764.html

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